Wil je Science Of Ice Cream kopen? · Zeker 1 voorradig
€28.99 Laagst beschikbare prijs
Het sentiment: Onbekend · Zelf beoordelen
Helaas, het is nog niet bekend wat gebruikers voelen. Het is ook nog onbekend wat de ervaringen zijn op online media. Daarom is het hier nog onbekend hoe Science Of Ice Cream ervaren wordt.
Wat zegt dit?Op shoptiment gebruiken we het woord sentiment. Dit is wat online media en onze bezoekers van een product vinden. Het wordt automatisch berekend aan de hand van de recencies van bezoekers en het sentiment gevonden in online bronnen. Verder op de bladzijde kan je meer details vinden!
Meestal vind je dit product het onder Boek in Boeken.
Bindwijze
Uitgebreide Review Science Of Ice Cream
Het sentiment: Onbekend
In dit gedeelte kan je zien hoe het product ervaren wordt. Dit komt tot stand door de reacties van gebruikers te combineren met de ervaringen en recencies gevonden op online media zoals Youtube.
Gebruikers: Onbekend
Online: Onbekend
Het online sentiment zoals gevonden door ons platform voor Science Of Ice Cream is Onbekend.
Google zoekresultaten lijken in het algemeen Onbekend voor Science Of Ice Cream. Zoeken naar beoordelingen op Google ›
In het algemeen zijn tweets Onbekend voor Science Of Ice Cream. Zoeken naar beoordelingen op Twitter ›
Youtube
Youtube beschrijvingen zijn in het algemeen Onbekend voor Science Of Ice Cream. Zoeken naar beoordelingen op Youtube ›
De teksten, ervaringen en beschrijvingen gevonden in de bovenstaande online media worden bekeken door kunstmatige intelligentie. Door deze uitslag te combineren ontstaat het online sentiment.
Het Sentiment: Onbekend
Nog niemand heeft zijn gevoelens achtergelaten. Het is dus nog onbekend wat gebruikers ervaren. We kunnen weinig online vinden voor dit product! Het is dus helaas onbekend wat het online sentiment is. Er is dus nog weinig bekend over dit product op dit platform, zowel in gebruikerservaringen als in online recensies gevonden door dit platform. Daarom is het sentiment voor dit product neutraal. Heb je ervaring met dit product? Laat dan je gevoelens achter.
De ervaringen van gebruikers samen met het sentiment gevonden online vormt het uiteindelijke sentiment!
Gerelateerde Videos
De onderstaande videos zijn in veel gevallen gerelateerd aan het product. In sommige gevallen, en bij onbekende producten, kunnen mogelijk afwijkende videos worden getoond.
Geen video beoordelingen gevonden.
Eigenschappen Science Of Ice Cream
Producteigenschappen
Inhoud | |
---|---|
Aantal pagina's | 213 |
Bindwijze | Hardcover |
Illustraties | Nee |
Oorspronkelijke releasedatum | 03 mei 2012 |
Taal | en |
Betrokkenen | |
Hoofdauteur | Chris Clarke |
Hoofduitgeverij | Royal society of chemistry |
Tweede Auteur | Clarke, C. |
Overige kenmerken | |
Editie | 2 |
Extra groot lettertype | Nee |
Product breedte | 159 mm |
Product hoogte | 19 mm |
Product lengte | 235 mm |
Studieboek | Ja |
Verpakking breedte | 158 mm |
Verpakking hoogte | 23 mm |
Verpakking lengte | 234 mm |
Verpakkingsgewicht | 708 g |
EAN | |
EAN | 9781849731270 |
Productbeschrijving
Written in an accessible style, the fully revised second edition of this bestseller aims to show how much science there is in ice cream.
Ice cream as we recognize it today has been in existence for at least 300 years, though its origins probably go much further back in time. Before the development of refrigeration, ice cream was a luxury reserved for special occasions but its advance to commercial manufacture was helped by the first ice cream making machine patented by Nancy Johnson in Philadelphia in the 1840s. The second edition of The Science of Ice Cream has been fully revised and updated with new material. The book still begins with the history of ice cream, subsequent chapters looking at the link between the microscopic and macroscopic properties and how these relate to the ultimate texture of the product you eat. Information on nutritional aspects and developments in new products and processes for making ice cream have been added and the books is completed with some suggestions for experiments relating to ice cream and how to make it at home or in a school laboratory. The book has authenticity and immediacy, being written by an active industrial practitioner, and is ideal for undergraduate food science students as well as those working in the food industry. It is also accessible to the general reader who has studied science to A-level and provides teachers with ideas for using ice cream to illustrate scientific principles.
Ice cream as we recognize it today has been in existence for at least 300 years, though its origins probably go much further back in time. Before the development of refrigeration, ice cream was a luxury reserved for special occasions but its advance to commercial manufacture was helped by the first ice cream making machine patented by Nancy Johnson in Philadelphia in the 1840s. The second edition of The Science of Ice Cream has been fully revised and updated with new material. The book still begins with the history of ice cream, subsequent chapters looking at the link between the microscopic and macroscopic properties and how these relate to the ultimate texture of the product you eat. Information on nutritional aspects and developments in new products and processes for making ice cream have been added and the books is completed with some suggestions for experiments relating to ice cream and how to make it at home or in a school laboratory. The book has authenticity and immediacy, being written by an active industrial practitioner, and is ideal for undergraduate food science students as well as those working in the food industry. It is also accessible to the general reader who has studied science to A-level and provides teachers with ideas for using ice cream to illustrate scientific principles.