De auteurs bundelden de 101 vragen die ze het meest te horen kregen over de kwal…
300 producten gevonden in Voedselchemie
Resultaten
101 vragen over voeding
Proefles
Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschappel…
The Main Fermentation in the Beer Brewing Process - Selected Questions
This antique book contains a handy guide on the fermentation process of brewing …
Smaak
Waarom we proeven wat we proeven
In de afgelopen dertig jaar…
Chemistry in Your Kitchen
Introducing basic chemistry through everyday foods and meal preparations, thi…
Brain Food The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neurosci…
Koji Alchemy
Koji Alchemy is the first book devoted to processes, concepts, and recipes for f…
Proefles
Hoe werkt proeven eigenlijk? Broekaert neemt je mee op een populairwetenschap…
Brain Food
A call to action to prevent a brain health crisis - does for diet wh…
Waarom calorieën niet tellen
We horen vaak dat afvallen een kwestie is van meer calorieën verbranden dan…