Het sentiment: Unknown · Zelf beoordelen
Helaas, het is nog niet bekend wat gebruikers voelen. Het is ook nog onbekend wat de ervaringen zijn op online media. Daarom is het hier nog onbekend hoe Acrylamide in Food ervaren wordt.
Wat zegt dit?Op shoptiment gebruiken we het woord sentiment. Dit is wat online media en onze bezoekers van een product vinden. Het wordt automatisch berekend aan de hand van de recencies van bezoekers en het sentiment gevonden in online bronnen. Verder op de bladzijde kan je meer details vinden!
Dit product, Acrylamide in Food, is geplaatst in Boek in Boeken.
Bindwijze
Uitgebreide Review Acrylamide in Food
Het sentiment: Unknown
In dit gedeelte kan je zien hoe het product ervaren wordt. Dit komt tot stand door de reacties van gebruikers te combineren met de ervaringen en recencies gevonden op online media zoals Youtube.
Gebruikers: Unknown
Online: Unknown
Het online sentiment zoals gevonden door ons platform voor Acrylamide in Food is Unknown.
Google zoekresultaten lijken in het algemeen Unknown voor Acrylamide in Food. Search for reviews on Google ›
In het algemeen zijn tweets Unknown voor Acrylamide in Food. Search for reviews on Twitter ›
Youtube
Youtube beschrijvingen zijn in het algemeen Unknown voor Acrylamide in Food. Search for reviews on Youtube ›
De teksten, ervaringen en beschrijvingen gevonden in de bovenstaande online media worden bekeken door kunstmatige intelligentie. Door deze uitslag te combineren ontstaat het online sentiment.
Het Sentiment: Unknown
Nog niemand heeft zijn gevoelens achtergelaten. Het is dus nog onbekend wat gebruikers ervaren. We kunnen weinig online vinden voor dit product! Het is dus helaas onbekend wat het online sentiment is. Er is dus nog weinig bekend over dit product op dit platform, zowel in gebruikerservaringen als in online recensies gevonden door dit platform. Daarom is het sentiment voor dit product neutraal. Heb je ervaring met dit product? Laat dan je gevoelens achter.
De ervaringen van gebruikers samen met het sentiment gevonden online vormt het uiteindelijke sentiment!
Gerelateerde Videos
De onderstaande videos zijn in veel gevallen gerelateerd aan het product. In sommige gevallen, en bij onbekende producten, kunnen mogelijk afwijkende videos worden getoond.
No video reviews have been found.
Eigenschappen Acrylamide in Food
Product Attributes
| Inhoud | |
|---|---|
| Aantal pagina's | 172 |
| Bindwijze | Hardcover |
| Illustraties | Nee |
| Oorspronkelijke releasedatum | 28 februari 2019 |
| Taal | en |
| Betrokkenen | |
| Hoofdauteur | Nigel G Halford |
| Hoofduitgeverij | World Scientific Europe Ltd |
| Tweede Auteur | Tanya Curtis |
| Overige kenmerken | |
| Extra groot lettertype | Nee |
| Studieboek | Nee |
| Verpakking breedte | 288 mm |
| Verpakking hoogte | 11 mm |
| Verpakking lengte | 234 mm |
| Verpakkingsgewicht | 406 g |
| EAN | |
| EAN | 9781786346582 |
Product Description
Acrylamide, a chemical described as 'extremely hazardous' and 'probably carcinogenic to humans', was discovered in food in 2002. Its presence in a range of popular foods has become one of the most difficult issues facing not only the food industry but all stakeholders in the food supply chain and its oversight. Acrylamide is not present in raw food but forms from natural precursors during high-temperature (> 120 DegreesC) cooking and food processing. Fried, baked, roasted and toasted potato and cereal products, as well as coffee, are the major contributors to dietary exposure.This book comprehensively describes what is known about the toxicology of acrylamide, how it forms in food, the positions taken by food safety authorities and concurrent regulatory issues. It also covers the food industry's response, the mitigation measures adopted and how successful these have been in reducing our exposure to acrylamide. It then describes the genetic and agronomic approaches that have been taken to reduce the acrylamide-forming potential of major crops.Written by internationally-renowned experts in the field, Acrylamide in Food is detailed and informative, while being accessible to specialists and a general readership.Related Link(s)