Wil je The Professional Chef kopen? · Nog zeker 1 beschikbaar
€87.49 Laagst beschikbare prijs
Het sentiment: Onbekend · Zelf beoordelen
Helaas, het is nog niet bekend wat gebruikers voelen. Het is ook nog onbekend wat de ervaringen zijn op online media. Daarom is het hier nog onbekend hoe The Professional Chef ervaren wordt.
Wat zegt dit?Op shoptiment gebruiken we het woord sentiment. Dit is wat online media en onze bezoekers van een product vinden. Het wordt automatisch berekend aan de hand van de recencies van bezoekers en het sentiment gevonden in online bronnen. Verder op de bladzijde kan je meer details vinden!
The Professional Chef vind je meestal in Boek in Boeken.
Geen alternatieven of assecoires gevonden voor dit product.
Uitgebreide Review The Professional Chef
Het sentiment: Onbekend
In dit gedeelte kan je zien hoe het product ervaren wordt. Dit komt tot stand door de reacties van gebruikers te combineren met de ervaringen en recencies gevonden op online media zoals Youtube.
Gebruikers: Onbekend
Online: Onbekend
Het online sentiment zoals gevonden door ons platform voor The Professional Chef is Onbekend.
Google zoekresultaten lijken in het algemeen Onbekend voor The Professional Chef. Zoeken naar beoordelingen op Google ›
In het algemeen zijn tweets Onbekend voor The Professional Chef. Zoeken naar beoordelingen op Twitter ›
Youtube
Youtube beschrijvingen zijn in het algemeen Onbekend voor The Professional Chef. Zoeken naar beoordelingen op Youtube ›
De teksten, ervaringen en beschrijvingen gevonden in de bovenstaande online media worden bekeken door kunstmatige intelligentie. Door deze uitslag te combineren ontstaat het online sentiment.
Het Sentiment: Onbekend
Nog niemand heeft zijn gevoelens achtergelaten. Het is dus nog onbekend wat gebruikers ervaren. We kunnen weinig online vinden voor dit product! Het is dus helaas onbekend wat het online sentiment is. Er is dus nog weinig bekend over dit product op dit platform, zowel in gebruikerservaringen als in online recensies gevonden door dit platform. Daarom is het sentiment voor dit product neutraal. Heb je ervaring met dit product? Laat dan je gevoelens achter.
De ervaringen van gebruikers samen met het sentiment gevonden online vormt het uiteindelijke sentiment!
Gerelateerde Videos
De onderstaande videos zijn in veel gevallen gerelateerd aan het product. In sommige gevallen, en bij onbekende producten, kunnen mogelijk afwijkende videos worden getoond.
Geen video beoordelingen gevonden.
Eigenschappen The Professional Chef
Producteigenschappen
Inhoud | |
---|---|
Aantal pagina's | 960 |
Bindwijze | Hardcover |
Illustraties | Met illustraties |
Oorspronkelijke releasedatum | 24 juni 2024 |
Taal | en |
Betrokkenen | |
Co Auteur | The Culinary Institute Of America |
Hoofdauteur | The Culinary Institute Of America (Cia) |
Hoofduitgeverij | John Wiley & Sons Inc |
Tweede Auteur | The Culinary Institute Of America (Cia) |
Vertaling | |
Originele titel | The Professional Chef |
Overige kenmerken | |
Editie | 10 |
Product breedte | 224 mm |
Product hoogte | 48 mm |
Product lengte | 279 mm |
Studieboek | Ja |
Verpakking breedte | 224 mm |
Verpakking hoogte | 48 mm |
Verpakking lengte | 279 mm |
Verpakkingsgewicht | 2812 g |
EAN | |
EAN | 9781119490951 |
Productbeschrijving
The Professional Chef is the quintessential kitchen companion from The Culinary Institute of America, used by hundreds of America's top chefs. This updated 10th Edition presents the skills and quality standards needed to master the fundamentals of cooking. A refreshed, modern design features simplified definitions and techniques streamlined into step-by-step instructions to support aspiring chefs and culinary students of any level.
Revisions in the 10th edition include using modern plant-forward ingredients, in line with the CIA and Harvard's Menus of Change initiative, highlighting that vegetables can also be the star at the center of the plate. The authors merged meat and vegetable cookery chapters, and updated some recipes to feature plant-based ingredients, all revised in the CIA's own test kitchen.
Chapters are reorganized to follow the CIA Culinary Fundamentals course more closely, with new troubleshooting sections based on frequent classroom questions, to help students and chefs solve problems before they occur, with updated text and photo examples.
Updates for instructors and students include:
- "Method at a Glance" and "Method in Details" features provide overviews and in-depth step-by-step guidance
- "Beyond the Basics" sections offer ideas for expanding and improving upon techniques and recipes, with "Tips of the Trade" advice from real world kitchens
- "Preserving the Flavor" provides finishing instructions for each recipe and suggestions for reusing recipe byproduct
- Techniques now include two sections of recipes: base examples, and "More to Try" variations for further exploration, plus "Quality Criteria" that describe the expected results from each technique
- Includes even more recipes, illustrated with over 100 new full-color photos of ingredients, techniques, and plated dishes. Over 300 photos in total
With focus on the simplicity and freshness of food and perfect kitchen technique, The Professional Chef, Tenth Edition is an essential introduction for students, and reference for every professional and home cook.
The Professional Chef is the quintessential kitchen companion from The Culinary Institute of America, used by hundreds of America's top chefs. This updated 10th Edition presents the skills and quality standards needed to master the fundamentals of cooking. A refreshed, modern design features simplified definitions and techniques streamlined into step-by-step instructions to support aspiring chefs and culinary students of any level.
Revisions in the 10th edition include using modern plant-forward ingredients, in line with the CIA and Harvard's Menus of Change initiative, highlighting that vegetables can also be the star at the center of the plate. The authors merged meat and vegetable cookery chapters, and updated some recipes to feature plant-based ingredients, all revised in the CIA's own test kitchen.
Chapters are reorganized to follow the CIA Culinary Fundamentals course more closely, with new troubleshooting sections based on frequent classroom questions, to help students and chefs solve problems before they occur, with updated text and photo examples.
Updates for instructors and students include:
- "Method at a Glance" and "Method in Details" features provide overviews and in-depth step-by-step guidance
- "Beyond the Basics" sections offer ideas for expanding and improving upon techniques and recipes, with "Tips of the Trade" advice from real world kitchens
- "Preserving the Flavor" provides finishing instructions for each recipe and suggestions for reusing recipe byproduct
- Techniques now include two sections of recipes: base examples, and "More to Try" variations for further exploration, plus "Quality Criteria" that describe the expected results from each technique
- Includes even more recipes, illustrated with over 100 new full-color photos of ingredients, techniques, and plated dishes. Over 300 photos in total
With focus on the simplicity and freshness of food and perfect kitchen technique, The Professional Chef, Tenth Edition is an essential introduction for students, and reference for every professional and home cook.